איך לפתוח בר בבאר שבע?
מי הם המתחרים לבר בבאר שבע?
89 מתחרים ישירים לעסק שלך בבאר שבע
2 מתחרים עקיפים לעסק שלך בבאר שבעמה צפי ההכנסות לבר בבאר שבע?
צפי הכנסות חודשי
94,995 ₪
סה"כ הכנסות חודשיות
הערכות על סמך נתונים זמינים לעסקים דומים באזור , תוך התחשבות בגודל עסק של מ"ר, ו- עובדים. ההכנסות החודשיות נעות בין ל- ש״ח. אלו הפריטים העיקריים שמרכיבים את סך ההכנסות:
| סוג פריט | כמות חודשית | מחיר |
|---|---|---|
| בירה מהחבית | 1173 | 24-32 ₪ |
| קוקטיילים | 586 | 36-48 ₪ |
| יין | 261 | 28-40 ₪ |
| משקאות חריפים (שוטים) | 456 | 22-35 ₪ |
| משקאות קלים | 391 | 12-18 ₪ |
| מנות אוכל קלות (נשנושים, טוסטים, פלטות) | 228 | 28-55 ₪ |
פילוח הכנסות מפריטים
כמה השקעה ראשונית בציוד צריך עבור בר בבאר שבע?
השקעה ראשונית בציוד
202,000 ₪
בעסק מסוג זה נדרשת השקעה ראשונית ברכישת ציוד בקטגוריות הבאות:
דלפק בר, כיסאות בר, שולחנות, כיסאות רגילים, מדפים לאחסון בקבוקים, מדפים לאחסון כוסות, תאורה דקורטיבית
מקררי משקאות, מקפיאים, מדפים לאחסון אלכוהול, בלנדרים, שייקרים, פותחנים, כוסות מסוגים שונים, כלי מדידה וברמנים, דלי קרח, מתקן קרח
בקבוקי אלכוהול בסיסיים, משקאות קלים, חומרי גלם לאוכל קל, חטיפים, פירות לקוקטיילים
רמקולים מקצועיים, מגבר, מיקסר מוזיקה, מחשב או טאבלט לניהול פלייליסט, מיקרופון
טוסטרים, מיקרוגל, מדפים לאחסון מזון, כלי הגשה, כיור נירוסטה, מדיח כלים קטן
מצלמות אבטחה, מערכת אזעקה, גלאי עשן, מטפי כיבוי, תאורת חירום
קופה רושמת ממוחשבת, מדפסת קבלות, מסוף אשראי, תוכנת ניהול מלאי
גרף התפלגות השקעה ראשונית בציוד
כמה הוצאות חודשיות עבור בר בבאר שבע?
סה"כ הוצאות חודשיות
68,940 ₪
ההוצאות החודשיות הצפויות לעסק
פירוט ההוצאות הבסיסיות שכדאי לקחת בחשבון בתכנון העסק (לא כולל הוצאות הקמה ראשוניות)
| סוג הוצאה | הערכה (בממוצע) |
|---|---|
| משכורות (39.2%) | 27,000 ₪ |
| מלאי (26.8%) | 18,500 ₪ |
| שיווק (11.0%) | 7,600 ₪ |
| שכירות (9.1%) | 6,250 ₪ |
| הוצאות בלתי צפויות (8.7%) | 6,000 ₪ |
| ארנונה (2.2%) | 1,500 ₪ |
| ביטוחים (2.0%) | 1,390 ₪ |
| נותני שירותים (1.0%) | 700 ₪ |
חלוקת ההוצאות לפי סוג
איך ניתן לבדל בר בבאר שבע מהמתחרים שלי?
הנה 8 המלצות לבידול שיתאימו במיוחד לעסק שלך
שירות
הכשרת צוות הבר במתן שירות אישי, זיהוי לקוחות קבועים, המלצות מותאמות לטעם האישי, ויצירת אווירה ידידותית ובלתי פורמלית שמדברת במיוחד לקהל הסטודנטיאלי.
מוצר
הצעת קוקטיילים ייחודיים בהשראת באר שבע והנגב, תפריט בירות ממבשלות מקומיות, ושילוב מנות אוכל קלות עם טוויסט מקומי (כגון טאפסים עם מרכיבים מהאזור).
חוויה
ערבי קונספט משתנים (למשל, ערב סטודנטים, ערב קוויז, הופעות אקוסטיות), עיצוב חלל צעיר ומזמין, ושילוב משחקי קופסה או עמדות פלייסטיישן ליצירת חוויית בילוי שונה.
טכנולוגיה
הזמנות ותשלום דיגיטליים דרך אפליקציה ייעודית, מערכת הזמנות מראש לשולחנות, ושימוש במסכים להצגת תפריטים דינמיים ומבצעים בזמן אמת.
התמחות
התמקדות בקהל הסטודנטיאלי – שיתופי פעולה עם אגודות סטודנטים, מבצעים ייחודיים לסטודנטים, והצעת תפריט משקאות במחירים נגישים בשעות מסוימות.
קהילה
שיתופי פעולה עם עסקים מקומיים, אירוח ערבי תרבות מקומיים, ותמיכה ביוזמות חברתיות בשכונה.
קיימות
שימוש בכלים רב פעמיים, הפחתת פסולת, מיחזור בקבוקים, ושילוב משקאות ממקורות מקומיים ומודעים לסביבה.
נוחות
מיקום נגיש בתחבורה ציבורית, שעות פתיחה גמישות עד שעות מאוחרות, ואפשרות להזמנת מקום מראש בקלות.
איזה קהלי יעד נוספים לשיווק לבר בבאר שבע?
סטודנטים ואנשי אקדמיה
בבאר שבע פועלת אוניברסיטת בן-גוריון, מה שהופך את אוכלוסיית הסטודנטים לאחת המרכזיות והמשפיעות ביותר בעיר, במיוחד בשכונות הסמוכות לקמפוס. סטודנטים מחפשים מקומות בילוי נגישים, מחירים נוחים, אווירה צעירה ומוזיקה עדכנית. הם נוטים להעדיף ברים שמציעים מבצעים מיוחדים, ערבי נושא ואפשרות להכיר אנשים חדשים.
עצות עסקיות לקהל יעד זה- יצירת שיתופי פעולה עם אגודות סטודנטים והצעת הנחות קבועות לסטודנטים בהצגת תעודה.
- קיום ערבי קונספט (כגון ערב קוקטיילים, ערב קריוקי, חידונים) שמותאמים לאופי הסטודנטיאלי.
- הצעת Happy Hour בשעות מוקדמות של הערב, במיוחד בימים בהם יש פחות עומס.
- פרסום ממוקד ברשתות החברתיות ובקבוצות פייסבוק של סטודנטים בבאר שבע.
קהילת חובבי מוזיקה ואירועים חיים
בבאר שבע קיימת סצנה תרבותית מתפתחת, עם קהל שמחפש חוויות בילוי הכוללות מוזיקה חיה, הופעות קטנות, דיג'יים ואירועים מיוחדים. קהל זה מעריך ברים שמספקים במה לאמנים מקומיים, אווירה ייחודית ותוכן תרבותי מעבר לשתייה בלבד.
- עצות עסקיות לקהל יעד זה
- ארגון ערבי הופעות של אמנים מקומיים, דיג'יים או להקות קטנות.
- שיווק הבר כמקום שמציע חוויה תרבותית ולא רק שתייה – למשל, ערבי שירה בציבור, סטנדאפ או הרצאות קצרות.
- שיתוף פעולה עם יוצרים מקומיים לפרסום הדדי והבאת קהל חדש.
- השקעה במערכת סאונד איכותית ובתאורה מתאימה ליצירת אווירה מקצועית.
תושבי השכונה והסביבה הקרובה
הבר ממוקם בשכונה בבאר שבע, ולכן קהל משמעותי נוסף הוא תושבי השכונה והאזור הקרוב. קהל זה מחפש מקום נעים ונגיש לבילוי קבוע, עם שירות אישי, תחושת קהילתיות ומחירים הוגנים. לעיתים מדובר בזוגות צעירים, קבוצות חברים או שכנים שמעדיפים בילוי קרוב לבית.
- עצות עסקיות לקהל יעד זה
- הצעת מועדון לקוחות לשכנים עם הטבות קבועות (כגון משקה ראשון חינם פעם בחודש).
- קיום ערבים קהילתיים – למשל, ערב משחקי קופסה, טריוויה שכונתית או הקרנות ספורט.
- שימת דגש על שירות אישי וזיהוי לקוחות קבועים, כדי ליצור תחושת שייכות.
- שיווק ממוקד באמצעות פליירים, שלטים בשכונה וקבוצות וואטסאפ מקומיות.
מה הרישוי הנדרש לבר בבאר שבע?
המסלול הרלוונטי להוצאת רישוי לעסק שלך: היתר מזורז ב'
היתר מזורז ב' - מסלול רישוי מקוצר לעסקים עם רמת מורכבות בינונית. במסלול זה, בעל העסק נדרש להגיש מסמכים ואישורים מגורמים מסוימים (כמו כיבוי אש או משרד הבריאות), אך התהליך עדיין מהיר יותר מרישוי רגיל.התנאים לרישוי משתנים לפי גודל המבנה הנדרש.
אלו המשרדים אליהם תצטרך לפנות כדי לקבל את הרישוי לעסק שלך:
המסמכים שצריך לצרף לבקשה: תוכנית עסק
תוכנית עסק - תוכנית זו כוללת את כל הפרטים החשובים לגבי העסק, כמו סוג הפעילות, מיקום העסק, קהל היעד ותזרים המזומנים הצפוי. תוכל להשתמש במידע שאספת אצלנו לבניית תוכנית עסקית
איך אפשרי להשתמש ב-AI בעסק בבאר שבע?
טרנדים חמים בתחום בבאר שבע
ההערכות והנתונים נוצרו תוך שימוש בבינה מלאכותית. הנתונים הם אומדן בלבד ואנו ממליצים להתייחס בזהירות ולתקף אותם